Serce cukrownictwa wciąż bije

W zabytkowym budynku cukrowni w Częstocicach z 1889 r. powstała Izba Pamięci Cukrownictwa. Wybór miejsca na taką inicjatywę nie jest przypadkowy, bowiem to właśnie tutaj powstała pierwsza w Królestwie Polskim cukrownia. W uroczystym otwarciu udział wziął starosta ostrowiecki Zbigniew Duda, który wręczył twórcom pamiątkowy grawerton,  parlamentarzyści: senator Jarosław Rusiecki i poseł Andrzej Kryj oraz władze Polskiej Spółki Cukrowej.

– Tu w Częstocicach rozpoczęła działalność pierwsza cukrownia na ziemiach Królestwa Polskiego. Wracamy do korzeni i tradycji cukrownictwa. Niech powstająca Izba Pamięci Cukrownictwa będzie impulsem do powstania w przyszłości multimedialnego Muzeum Cukrownictwa Polskiego. Dzięki temu przedsięwzięciu Częstocice znowu staną się symbolem dla polskiego przemysły cukrowego, tak jak przed laty, w chwili powstania zakładu. Życzę wytrwałości w budowaniu pamięci o polskich tradycjach cukrownictwa powiedział do zebranych starosta Zbigniew Duda.